Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Forskning i medierne

Sundere kulhydrater med slukkede gener

For første gang er det lykkedes forskere at producere en afgrøde, der kun indeholder sundt kulhydrat. Letfordøjelig stivelse, som er den mindre sunde udgave af kulhydrat, undgik forskerne ved at slukke for en række bestemte gener i kornet ved hjælp af en nyudviklet metode.

Læs mere.


Kvælstofforbindelser styrer sygdomsmodstand i korn

Nitrogen compounds play an important role in the plant’s fight against fungal diseases. Researchers are now seeking a better understanding of these mechanisms. This may present plant breeders with some new genetic tools fo

Læs mere.


Plastic fra planter

Planter kan bruges som naturlige fabrikker til produktion af miljøvenlig bioplastic. Forskere fra Aarhus Universitet deltager i et projekt, hvor de vil udvide sortimentet i plantens produktionsapparat.

Læs mere.